אירועים במסעדת בוצ'רי דה ברילוצ'ה: כשהעיירה מגיעה העירהעל ארבעה דברים מבוסס הקסם של העיירה הארגנטינאית ברילוצ'ה: בשר, יין, שוקולד וגלידה משובחת. כולם משתלבים באירועים המתקיימים במסעדת בוצ'רי דה ברילוצ'ה, המביאה את חווית החיים הטובים למרכז תל אביב. כאשר אנשים שומעים "ארגנטינה" ישר הם חושבים על הטיול אחרי הצבא או על שחקני האלביסלסטה בכדורגל. אך כאשר מדובר בפן הקולינארי, מספיק להגיד "ארגנטינה" כדי לגרום לבלוטות הטעם לעבודות במרץ ולפנטז על נתח בשר עסיסי. אין ספק, הארגנטינאים האלה יודעים איך לעשות בשר - ללקק את האצבעות. אך כל מי שהספיק לבקר בארגנטינה יודע שזוהי רק חלק מחוויה רב חושית של מראות, ריחות וטעמים משכרים. את אותה חוויה מנסה לשחזר בוצ'רי דה ברילוצ'ה - מסעדת אירועים ברמת החייל הקרויה על שמה של עיירה ארגנטינאית שלווה. האם היא הצליחה? הלכנו לבדוק.
סיפורה של בוצ'רי מתחיל אי שם בעיירה ברילוצ'ה שבצפון פטגוניה, המשלבת נופים ירוקים, אגם כחול ואוכל טוב לכדי חוויה כפרית מופלאה. בקיצור, את כל האלמנטים שנכללים תחת ההגדרה המילונית של "החיים הטובים" תמצאו בברילוצ'ה. מסעדת בוצ'רי דה ברילוצ'ה מביאה את אותו הווי ארגנטינאי קסום לתל אביב, וכפי שנראה מיד היא עושה את זה בהצלחה יתרה.
כבר מהצעד הראשון במסעדה אפשר להרגיש משהו שונה באוויר. עוד לפני שנחשפים לחזית של המסעדה, במתחם קבלת הפנים הוצע לנו לטעום פיסות שוקולד ארגנטינאי שהופרדו מתוך בלוק ענק של שוקולד משובח. בזמן שהטעם המתקתק עושה נעים בפה, הובלנו ע"י המארחת לשולחן, ונחשפנו תוך כדי לאווירה המיוחדת של בוצ'רי דה ברילוצ'ה.עוד מהצעדים הראשונים נראה כאילו הגענו אל תוך מסעדה כפרית בעיירה שלווה, עם הרבה אלמנטים של עץ הצצים מכל עבר, לאורם של אהילים בסגנון רטרו המפיצים תאורה עדינה. מוזיקה שלווה לצד מראה חבית היין (שממנו תיכף נטעם) מוסיפים להרגשה המיוחדת עוד לפני שהגענו לארוחה.
אירועים במסעדה אפשר לחגוג באזור נפרד שיכול לארח 82 מוזמנים, ושם גם התיישבנו - אך לא לזמן רב. אחרי שהמלצר האדיב רשם את הזמנותינו מתוך תפריט אירועים עשיר, התבקשנו לקום. זה לא שניגנו את ההמנון הארגנטינאי, פשוט הגיע הרגע לבחור בקצבייה של המסעדה את הנתחים שיככבו בארוחה. לולא הקצב האדיב שהסביר בסבלנות על כל נתח, פשוט לא היינו יודעים מה לבחור מתוך כל הטוב הזה... סוף סוף, אחרי התלבטות ארוכה, בחרנו את הנתחים שלנו שעברו תהליך יישון ומילאו אותנו בציפייה.
הבשרים הגיעו לשולחן על גבי פריז'אדה - גריל ארגנטינאי קטן ששמר על עסיסיותם של הנתחים לאורך כל הארוחה. לא שחיכינו יותר מידי - הבשרים (ובמיוחד האנטרקוט הארגנטינאי שלי) היו פשוט מושלמים, והשתלבו עם כוס יין משובח שהגיעה מאותה חבית שראיתי בכניסה למסעדה. בדיוק בשלב שהרגשתי שאין לי מקום בבטן כדי להכניס סיכה, הגיע תורו של הקינוח. ואיזה מזל שתחושת השובע לא גרמה לי לוותר עליו... גלידת שמנת שמכינים במסעדה לפי מתכון אותנטי מעיירת הקסם התחסל במהרה וגרם לי, בפעם המי יודע כמה באותה ארוחה, להיאנח מרוב הנאה.
במסעדת בוצ'רי דה ברילוצ'ה יש ציוד הגברה, מקרן ומסך לאירועים המוני םמעל 60 אנשים. עכשיו אני באמת נזכר שהקרינו תמונות על המסך בזמן הסעודה. האמת? בקושי שמתי לב. אווירה של עיירה כפרית והאוכל המופלא גנבו את כל ההצגה...
לאירועים במסעדת בוצ'רי דה ברילוצ'החזרה לדף הבית
