DAVID 16 היא מסעדת בשרים כשרה חדשה בלב ירושלים, בצמוד לחומות העיר העתיקה ולטיילת ממילא. המסעדה מציעה שילוב של עיצוב אלגנטי, אווירה ירושלמית ייחודית ותפריט עכשווי שנבנה על ידי השף אוראל קמחי. התפריט מבוסס על חומרי גלם מקומיים וטריים, עם מנות בשר, דגים וירקות בפרשנות ים־תיכונית מוקפדת.
לצד האוכל, מוצע תפריט יין ישראלי עשיר המאגד יקבים מובילים כדוגמת רמת הגולן, לוריא, פלאם וצרעה, לצד בר אלכוהול קלאסי ומעודכן הכולל קוקטיילים, וויסקי מובחר וג'ין איכותי. עיצוב החלל משלב עץ טבעי ותאורה רכה עם בר מרכזי ומרפסת פרטית, ובמקום פועל גם חדר סיגרים אינטימי עם מותגים מובילים מרחבי העולם.
DAVID 16 מארחת גם אירועים פרטיים ועסקיים של 30 עד 150 אורחים, עם תפריטים מותאמים אישית ושירות מקצועי, כשהמטרה היא להעניק לכל אורח אירוע מוקפד וייחודי בירושלים.