אירועים במסעדת מנצ'לו: ליהנות מכל העולמותמאות רבות של יש אנשים שטוענים שהפסטה מגיעה מאיטליה, חלק חושבים שהיא הומצאה בסין - ורוטב העגבניות הוא בכלל פטנט ספרדי. מזל שבמסעדת מנצ'לו אפשר ליהנות מכל העולמות בחוויה איטלקית-ירושלמית קסומה...להצלחה יש אבות רבים, את זה כולנו יודעים. כך גם במקרה של אחד מסימני ההיכר הגדולים ביותר של המטבח האיטלקי: הפסטה. הבעלות על ההמצאה ששינתה את עולם הקולינריה הפכה למאבק רב שנים בין סין לאיטליה - כל אחת טוענת שהיא-היא מולדת הפסטה. האיטלקים טוענים שיש עדויות לשימוש באטרייה הנחשקת בארצם כבר בשלהי המאה ה 13. הסינים, לעומתם, מתעקשים שהאטרייה הומצאה אצלם, ולראייה מציגים לראווה קערת אטריות שלטענתם השתמרה במשך 4,000 שנה. ומה לגבי רוטב העגבניות המפורסם שהפך לבן לוויה טבעי של הפסטה? הוא הומצא בכלל ע"י הספרדים, שייבאו את העגבנייה מדרום אמריקה.
כך או אחרת, מסורות קולינריות שהתגבשו ברחבי הגלובוס התנקזו למטבח האיטלקי שלמדנו כל כך לאהוב. זה אך סמלי שמסורת הבישול הקוסמית תגיע לירושלים - הנחשבת לאייקון תרבותי בפני עצמו עבור שלוש הדתות הגדולות במשך אלפי שנים. אז מה קורה כשכולם נפגשים אלה עם אלה באירועים של מסעדת מנצ'לו בירושלים?
Mancello היא מסעדת אירועים השוכנת בגבעת שאול, ומבושמת בניחוחות עזים של בילוי כפרי-אירופאי. כבר מהכניסה למסעדה אפשר לחוש באווירה הנעימה שיוצרים התאורה החמה, הווילונות הרכים, כסאות הקש ושולחנות העץ המזמינים. חווית האירוח של המסעדה כוללת לאונג' מפנק עם ספות מלאות חיים בצבע אדום ושולחנות עץ שוקולדיים.
האווירה במסעדת מנצ'לו היא רק הפתיח למנה העיקרית - תפריט אירועים כשר-חלבי השואב את השראתו מהמטבח האיטלקי, עם נגיעות אסייתיות וים תיכוניות. בין מעדני התפריט אפשר למצוא מנות איטלקיות קלאסיות כגון פסטות טריות במבחר רטבים, רביולי, קנלוני ולזניה. באגף הים תיכוני אפשר להתרפק על שקשוקות ריחניות ומגוון מנות סושי שמתפקדות על תקן שגרירי המזרח הרחוק.
אירועים במסעדה אפשר לחגוג בחלל המרכזי המעוצב בקפידה או במרפסת הסמוכה, למרגלות הנוף הירושלמי והאוויר הצלול שאופף אותו. את החוויה האיטלקית הכשרה של מנצ'לו אפשר להתאים לכל סוג של אירוע ובכל שעה - מאווירה של מסעדה בשעות הצהריים ועד לרסטו בר תוסס בשעות החשיכה.
אז נכון, להצלחה יש אבות רבים. מי באמת המציא את הפסטה? ספק אי אם פעם נדע, אך דבר אחד כבר ברור: כל עוד אפשר ליהנות מטעמיה המענגים של הפסטה באווירה הירושלמית השמחה של מסעדת מנצ'לו - לנו זה ממש לא משנה.
לאירועים במסעדת מנצ'לו חזרה לדף הבית 
