ליליות או לא להיותבחיפושנו אחר מקום לאירוע, חשוב לנו שיענה על כל הדרישות והמטרות עליהן החלטנו. אירוע הוא קודם כל משהו שמייצג אותנו המארחים בפני היקרים לנו. בראש ובראשונה חשוב לנו לצאת מרוצים בסופו, ומעט מהפעמים שיש בארגון האירוע גם חשיבה על האחר שלאו דווקא נמנה עם באי האירוע.פה בדיוק נכנסת מסעדת ליליות לקטגוריה של מקומות נדירים בהם אפשר לארגן אירוע ברמה גבוהה, ועם ערך מוסף. ליליות, מסעדת גורמה כשרה, הממוקמת באחד האזורים התרבותיים של תל אביב, בניצוחו של השף שמואל קבודי, יזמה עוד מתחילת הקמתה פרויקט חברתי בשיתוף עמותת עלם, אשר מכשיר בני נוער בסיכון, לעולם הקולינריה והטבחות. פרויקט זה עוזר לאותם בני נוער להשתלב בחברה, הלא תמיד קלה שלנו, בצורה טובה יותר, ובעצם מעניק להם מקצוע לחיים. הם, בליווי הצוות המקצועי אלו שישקדו על האוכל באירוע שלכם לצאת בצורה הכי טובה ומוקפדת שאפשר, ומזווית אישית, אני יכולה לאשר, שזה אכן אוכל שמושקע בו מלוא הידע והכי חשוב, הרגש.
המסעדה בעלת שטח רחב, המאפשר פרטיות לכל יושביו. ומכילה צבעוניות נעימה ומרגיעה וגופי תאורה המקיפים את שטחה הרב ומוסיפים לו חן. יש פה הקפדה על יצירת אווירה בדיוק כמו ההקפדה ביצירת האוכל. התחושה היא שכל לקוח בליליות חשוב פה, ויש פה יחס אישי,שמתחיל עוד בבחירת התפריט. התפריט מותאם באופן אישי לטעמכם, בו תוכלו אף לשלב בין תפריטים שונים. ויש מהתפריט המוגש במסעדה גם בתפריט האירועים. את צורת ההגשה יתאימו לסוג האירוע שלכם, ולכמות האנשים.
ניתן לקיים פה אירועים של 10 איש ועד ל170 איש. עד היום ערכו במקום ימי עיון, אירועים עסקיים, ישיבות וכן אירועים משפחתיים מבריתות ועד חתונות. כמו כן, לכל אורך האירוע יתלווה אליכם צוות המסעדה, בעל תודעת השירות הגבוהה מהרגיל.
בהמשך לכך ניכרת בכל מנה המחשבה הרבה שניתנה על הרכיבים, מרקמים, טעמים וצבעים. וכן כל מנה נעשית במקצועיות רבה, החל מהראשונות, עד למנות הפחמימה ולכוכבי שולחן הסעודה- הבשרים. שאופן עשייתם וצלייתם יש להם חשיבות רבה. יש פה שמירה על הטעמים הטבעיים של המרכיבים, תיבול עדין לרוב, ומתן הכבוד הראוי לשילוב של רכיבים רבים במנה היוצרים טעמים מיוחדים במינם.
במידה וחפצה נפשכם לחגוג במיקום אחר מהמסעדה, ליליות מציעה גם פיתרון לזה- שירות קייטרינג ממטבח המסעדה. גם פה, יתנו לכם את תשומת הלב המרבית, וירכיבו איתכם תפריט גורמה המותאם לטעמים ולרצונות שלכם.
כל אלו יוצרים אירוע, שגם אם מכיל בתוכו אנשים רבים, עדיין תחושת האינטימיות והחמימות תלווה אותו. האווירה הטובה נוצרת מהמקום עצמו, מהצוות ומהנשמה שמושקעת בכל מנה ומנה. גם אם הנתינה היא באופן עקיף, כמישהו עושה טוב למישהו אחר, תחושת הריצוי מגיעה באופן טבעי. כי כשנותנים ומארחים בענווה ומכל הלב, זה מורגש. וזה הופך אירוע פשוט לבעל חשיבות, לכם, לאורחים שלכם, ולאלו שעושים עוד צעד לעבר חיים טובים יותר.
לאירועים במסעדת ליליות חזרה לדף הבית