שעת הצוענים
פנינה השוכנת בסמטאות יפו והמקום המושלם לערוך בו את האירוע שלכם.
בלב סמטאותיה של יפו, שוכנת לה פנינה בשם 'הצועניה' שהיא מקום מושלם לאירועים. כבר מבחוץ ניתן לראות אנשים מחויכים יושבים ומזיזים את רגליהם מתחת לשולחן לצלילי הקצב והישיבה שממוקמת בחוץ לאורכה של סמטה יפואית שתחומה במבנים ביזנטיים במיקום מושלם - משרה אווירה של אותנטיות ורוגע. השולחנות מוקפים בקשתות עם השפעות ארכיטקטוניות מהתקופה העותומנית והאוויר חמים ונעים עם בריזה שמגיעה מהים הלא מאוד רחוק משם.
המקום מארח הופעות חיות ותוססות עם מוסיקה מקפיצה ותוססת אך נעימה לשמיעה שמשתלבת מצוין עם חווית הסעודה.
למקום עצמו יש אופי חזק וברור ושולחנות גדולים וארוכים מזמינים אתכם לשבת בהם, לחגוג את האירוע שלכם כמו במעין משתה גדול ושמח.
לפני שבכלל תחשבו מה להזמין וכדי ללמוד עם מי ומה יש לכם עסק – כדאי להזמין את מנת הפתיחה בקטגוריה של מאזדס שנקראת 'נגיעות מהבלקן' – זו מנה נהדרת של שלל צלוחיות קטנות, מגוונות וקסומות שמוגשות עם לחם הבית. כדי ללוות את כל זה – תוכלו בכיף להזמין את אחד מהקוקטיילים המושקעים .
בתפריט תוכלו למצוא שלל של מנות מהבלקן החל מראשונות של קציצות פראסה בולגריות טעימות להפליא, בוריק טורקי של פילו ממולא תפוח אדמה עם גבינות צאן, סלטים עסיסיים מעולים ועד בשרים ופירות ים ואף מנות טבעוניות ומנות לילדים.
בתחום הבשר תוכלו להתענג על מנת גירוס פרגית בתיבול בלקני – מנה מעולה שמגיעה עם פיתה יוונית Hand Made וירקות שנצלו על גריל חם. לחמעג'ון של בשר טלה ובקר, מוסקה של חציל ותפוחי אדמה וגם בלקנ-בורגר עם גבינת קשקבל יוונית וזו רק טעימה מהמבחר.
אם בדגים ופירות ים חפצה נפשכם, תוכלו ליהנות ממבחר מנות כגון: גירוס דגים בורסיה של הים, קריספי מיקס של שרימפס וקלמרי מטוגן בליווי צזיקי, מנה של שרימפס סלוניקי שמוקפץ בחמאה, שום, אוזו ועוד דברים מופלאים ועד פסטה פירות ים ברוטב פונדו גבינות שנותנת במה למנה בלקנית עם נגיעה מהמטבח הצרפתי.
הכי טוב לחתום עם עוגת יוגורט יוונית, השמועה אומרת שעינת, הרי היא אחת משלושת הבעלים מכינה את העוגות בעצמה והרי זה משובח.
אחד הדברים יוצאי הדופן שראוי לציין לשבח במקום הוא חוויית השירות שהיא יוצאת מן הכלל, השירות מהיר, נפלא ולא מתיימר. חביב עד מאוד אך לא מציק.
ניתן לסכם את החוויה בצועניה בארבע מילים: שמח, יצירתי, משפחתי ומקצועי.
אירועים שמחים ומלאי בריזה ניתן לערוך בימות הקיץ עד 130 איש.
לאירועים בצוענייה חזרה לדף הבית