לא רוצים לחפש בעצמכם?

אנחנו נחפש בשבילכם

אירועים במסעדת דארנא: אין כמו בבית
תרבות מרוקו ידועה בססגוניות של מאכליה ובהכנסת האורחים הלבבית של אנשיה.
דארנא, מסעדת אירועים מרוקאית, היא עדות מענגת למסורת המרוקאית המפוארת.


במשך שנים הוצפתי בסיפורים של חברים על המאכלים המופלאים של הסבתא המרוקאית. סיפורים מעוררי תיאבון על האוכל הססגוני של המטבח המרוקאי גרמו לי כמעט לתהות על שלא עשני מרוקאי... לא עוד! לפני חמש שנים הכרתי את בת זוגתי המרוקאית ואת סבתה המיוחדת. מאז ועד היום, בכל ערב שישי אני זוכה לטעום ממאכליה המופלאים של עזיזה: מהפסטיה המנחמת והזאאלוק הפיקנטי. וגם כאשר כבר אין לי מקום לדחוף סיכה, אני לא מוכן לוותר על העוגיות המרוקאיות המדהימות בסוף הארוחה.

אחרי שאני מצליח בשארית כוחותיי לקום מהשולחן, אני מתיישב בסלון ומקשיב בהנאה לסיפוריה של עזיזה, שנזכרת בערגה בימים ההם במרוקו. איך דלתם הייתה תמיד פתוחה לכל אורח שהתקבל בכבוד מלאכים עם שולחן עמוס בכל טוב, תמיד-תמיד עם חיוך חם ומזמין. במציאות העכשווית שבה אזעקות קולניות וחומות של חשדנות הן חלק מהשגרה, הנכונות לפתוח את הבית ואת הלב מקסימה אותי בכל פעם מחדש. לכן כאשר הוזמנתי לאירוע בדארנא הירושלמית, מסעדת אירועים מרוקאית, התמלאתי בציפיות.

פירוש השם דארנא בערבית הוא "ביתנו", מחצית מהברכה המסורתית "דארנא דרכום" שמשמעותה היא "ביתנו ביתכם". אותה הכנסת האורחים שכה אופיינית לתרבות מרוקו מקבלת ביטויי עז גם במסעדת דארנא.

הכניסה לדארנא שאבה אותי מיד לאותם סיפורים מופלאים של סבתא עזיזה. הקשתות מסורתיות והחלונות הצבעוניים מלמדים מהשנייה הראשונה על הייחודיות של המקום: לא עוד מסעדת אירועים, אלא בית אוכל שכבר ממבט ראשון בולט עד כמה הוא נאמן למקור - תרבות מרוקו הרבגונית. האגדה מספרת שבעברו בישל הבעלים בארמון של מלך מרוקו ועיצב את המבנה העתיק בן ה 200 בהשראת הארמון המפואר.

כטיבן של אגדות קשה לדעת עד כמה הן נכונות, אך כך או כך המקום התברך בעיצוב מיוחד במינו. מה שמפליא יותר מכל בעיצוב המושקע של דארנא היא תשומת הלב המיוחדת לה זוכה כל פינה ופינה במסעדה. לאן שלא הסתכלתי ציפתה לי הפתעה ויזואלית נעימה: עיטורים שמקשטים את הקירות ומוסיפים הרבה צבע לפינות הישיבה, פריטים מרוקאים אותנטיים ואפילו תקרה ססגונית.

לאחר ההתפעלות הראשונית התיישבנו בחדר פרטי. החלל האינטימי מבליט עוד יותר את האותנטיות הצבעונית עם שטיח מעוטר, אהילים מפוארים וכמובן קירות מלאי צבע (אירועים במסעדה אפשר לחגוג גם בחצר או בחלל המסעדה). תשומת לב לכל פרט ניכרה גם בקרב המלצרים עצמם, שהיו לבושים בתלבושת מרוקאית מסורתית. המלצרים הגישו את המנות העיקריות, איך לא, בכלי חרס מרוקאי מסורתי - הטאג'ין, שבו מתבשלים תבשילי קדירה מעוררי תיאבון. איך היה? אפשר לומר שתפריט אירועים בדארנא ממשיך את הקו הצבעוני של המסעדה עם ניחוחות וטעמים מעוררי חושים. הזמנתי תבשיל כבש לצד מנות ראשונות מסורתיות כמו הז'אאלוק והקוסקוס, ונהניתי בכל ביס.

היין הוא סיפור בפני עצמו. במקום לבחור מתוך תפריט, ליווה אותנו מלצר לדלת חבויה שחשפה גרם מדרגות עשוי מאבן, שבקצהו חיכה לנו מרתף יינות מרשים. לצדו שוכן אולם קשתות מקסים המשמש כחדר טעימות מרווח. שמח וטוב לב חזרתי לשולחן העמוס בכל טוב להמשך הארוחה.

גם בסוף הסעודה הזו החלטתי שאני לא מוותר על העוגיות המרוקניות שהזכירו בטעמן את המטעמים שמכינה סבתא עזיזה. בסיומו של ערב מופלא חזרתי הביתה. האמת? אחרי הביקור במסעדה הרגשתי, ולו למספר רגעים, שאין כמו "ביתנו". דארנא בשבילכם.


לאירועים במסעדת דארנא

חזרה לדף הבית

משוב ויצירת קשר
מסעדות בארץ
מסעדות בפתח תקווה
מסעדות בקיסריה

מסעדות בתל אביב

מסעדות בירושלים
מסעדות באשדוד
מסעדות בשרון
מסעדות בצפון
מסעדות בחיפה והסביבה
מסעדות בדרום
מסעדות בבאר שבע
מסעדות באילת
מסעדות בשרים
מסעדות דגים
מסעדות איטלקיות
מסעדות אסייתיות

מסעדות כשרות
מסעדות כשרות
מסעדות כשרות בצפון

מסעדות כשרות בתל אביב
מסעדות כשרות במרכז
מסעדות כשרות בשרון
מסעדות כשרות בירושלים
מסעדות כשרות בדרום
מסעדות לאירועים
מסעדות לאירועים בתל אביב
מסעדה לאירוע בתל אביב
מסעדות לאירועים בראשון לציון
מסעדות לאירועים בהרצליה
מסעדות לאירועים בחיפה
מסעדות לאירועים בדרום
מסעדות לאירועים ברחובות
מסעדות לאירועים באיזור ירושלים

מסעדות לאירועים בצפון
מסעדות לאירועים בזכרון יעקב
מסעדות לאירועים באילת
מסעדות לאירועים באשדוד
מסעדות לאירועים באשקלון
מסעדות לאירועים במודיעין
מסעדות לאירועים בבת ים
מסעדות לאירועים בחולון
מסעדות לאירועים ברחובות
מסעדות לאירועים בנהריה
מסעדות לאירועים בנס ציונה
מסעדות לאירועים בירושלים
אירועים במסעדות
אירועים במסעדות בהרצליה
אירועים במסעדות בבת ים
אירועים במסעדות בחולון
אירועים במסעדות ברחובות
אירועים במסעדות בנהריה

אירועים במסעדות בגבעתיים
אירועים במסעדות בנס ציונה
אירועים במסעדות באשדוד
אירועים במסעדות בתל אביב
אירועים במסעדות בראשון לציון
אירועים במסעדות באיזור ירושלים
אירועים במסעדות בחיפה
אירועים במסעדות בצפון
אירועים במסעדות בזכרון יעקב
אירועים במסעדות באילת
אירועים במסעדות בדרום
אירוע במסעדה בקיסריה
אירוע במסעדה ברעננה
מקומות לאירועים
מקומות לאירועים בתל אביב
מקומות קטנים
מקומות לאירועים
קייטרינג לאירועים
אירוע עסקי
מסעדות לאירועים
אירוע פרטי במסעדה
אירוע עסקי במסעדה
בר מצווה במסעדה
בר מצווה בירושלים
בר מצווה ברעננה
בר מצווה במסעדות בירושלים
חתונות קטנות
יום הולדת במסעדה
אירוע קטן בירושלים
אירועים במסעדות כשרות
אירוע במסעדה כשרה
חדר פרטי במסעדה
מסעדה עם חדר פרטי
מסעדות עם חדר פרטי בתל אביב
מקומות לאירועים בבית שמש
ברים ופאבים
ברים בתל אביב
פאבים בתל אביב
ברים בראשון לציון
פאבים בראשון לציון
ברים בירושלים
פאבים בירושלים
ברים בצפון
פאבים בצפון
ברים בחיפה
פאבים בחיפה
ברים בהרצליה
פאבים בהרצליה
ברים בדרום
פאבים בדרום

ברים באילת
פאבים באילת
קישורים מומלצים
מסעדות
אירועים קטנים
מסעדות טבעוניות
מפגש הסטייק
מאמאיה
פאו וואו
ביט בוקס פתח תקווה
לוצ'נה
עומרס אילת
בטחנה ירושלים
הנשיא 1
מסעדת הצלבנים
מסעדת ארסטו
אוכל מוכן ברחביה
המטבח אשדוד
מפגש צמרת
פיקניה רעננה
אפרטו קיסריה
אל גאוצ'ו ראשון לציון
נועלה רעננה
 
 
מי אנחנו | © כל הזכויות שמורות ל רול פורטל מסעדות בע"מ