קאזה דו ברזיל - אירועים עם בשר, הרבה בשראחד הסמלים הבולטים של המטבח הישראלי הוא המנגל. האהבה לבשרים על האש טבועה
עמוק ב DNA שלנו – האם זו הסיבה לאושר הגדול שמסבה מסעדת קאזה דו ברזיל למבקריה? תשאלו כל ישראלי ממוצע מהי ארוחה ישראלית בעיניו, וסביר להניח שתקבלו אחת מהתשובות הבאות: החומוס, הפלאפל והמנגל. בשבתות ובחגים, בימי חול וסתם כי רעבים - אין כמו ריחו של בשר הנצלה על האש וצפוי לנחות, חם ועסיסי, היישר אל הצלחת, בין ידינו המתחככות אחת בשנייה בהנאה. אוהבי הבשרים יודעים שהתשוקה לבשר חוצה יבשות, ואף נחשפת במלוא הדרה בדרום אמריקה. אך רק מי שהתמזל מזלו לבקר בברזיל ולטעום יודע גם למה... זוהי למעשה הדרך שבה נולדה מסעדת קאזה דו ברזיל, הודות לישראלי עם חזון - המסעדן אבי כראל שביקר במסעדת בשרים ברזילאית, נשבה בקסמיה והחליט להביא ארצה את הבשורה המשמחת. אמרנו משמחת? התכוונו לכל מילה, ומיד תבינו בדיוק למה הכוונה...
קאזה דו ברזיל השוכנת בראשון לציון היא מסעדת אירועים המביאה את השמחה הברזילאית, על שלל צבעיה וטעמיה, לארץ הקודש. כאשר אנחנו חושבים על ברזיל עולה בראשנו אווירה של שמחה, קרנבל וססגוניות. את כל אלה אפשר להרגיש מהצעד הראשון במסעדה, ולחשוב בטעות (לפחות למספר רגעים) שהגעתם לברזיל ולא למסעדה בלב ראשון לציון. התפאורה המיוחדת כוללת יצירות של אמני רחוב ברזילאים, חפצי נוי אותנטיים וגריל ענק שמראהו מספיק כדי להכין את בלוטות הטעם לעונג הצפוי...
חלק מהחוויה הברזילאית המיוחדת שעוטפת את החוגגים הוא תפריט אירועים נוטף עסיס בשיטת השיפוד הרץ (אספדו קוהידו). למי שעדיין לא שמע, מדובר בחוויה בפני עצמה שבמהלכה הפאסדור, מלצר הבשרים, מגיע לשולחן מידי מספר דקות ופורס בכל פעם נתח אחר של בשר משובח אל תוך הצלחת. מדובר ללא צל של ספק בשמחה כפולה: מצד אחד בשרים שמגיעים ללא הפסקה, עד שתגידו די. עבור חובבי בשרים (כמוני) מדובר בגן עדן של ממש! מצד שני הקפדה על נתחים משובחים וצלייתם במיומנות מבטיחים הנאה בכל ביס - לא משנה כמה נגיסות בריאות תיקחו...
אוהבי הבשרים ישמחו לדעת שיש להם אפשרות לבחור מתוך 15 סוגים שונים של בשרים המסתובבים על הגריל, אך השפע הקולינארי אינו עומד בפני עצמו. אירועים במסעדה יכולים ללבוש אינספור צורות, תלוי היכן בוחרים לערוך אותם. כך למשל אפשר לערוך אירועים בחלל המרכזי הססגוני, ולרשותם של המחפשים אווירה אינטימית יותר עומד חדר פרטי. אפשר גם לערוך אירועים במרפסת הצמודה המיועדת ל 60 חוגגים אשר צופה לנוף האורבאני. לכל חלל המאפיין המיוחד שלו, אך האווירה הברזילאית והבשר המשובח עוטפים את כולם ומעניקים הנאה צרופה בכל מקום שתבחרו לשבת בו.
פעם, כאשר היו מזכירים לידי את ברזיל, הייתי חושב ישר על כדורגל. ביקור חלומי אחד במסעדת קאזה דו ברזיל הספיק כדי לשנות כיוון. כך, במקום לדמיין שערים אני מדמיין נתחים, ושם את פעמי אל עבר המסעדה המופלאה בראשון לציון.
לאירועים במסעדת קאזה דו ברזיל ראשון לציוןחזרה לדף הבית
